pensierino del giorno!

[marieclaire75]

che è successo marie? 

era solo una questione di soldi.....

[DjMonak]

Appuntamento goloso a casa Joker: le acrobazie ai fornelli di PercyChef :-) Menu: bruschette alla Percyaola; Nachos con salsa Percyca, e panini Jokerini... Il tutto condito da fiumi di vodka al melone   Imperdibile

... ma finitela di fare le buphphone! 

I "panini jokerini"!   

[maxdance]

Appuntamento goloso a casa Joker: le acrobazie ai fornelli di PercyChef :-) Menu: bruschette alla Percyaola; Nachos con salsa Percyca, e panini Jokerini... Il tutto condito da fiumi di vodka al melone   Imperdibile

Come rovinare le bruschette, i nachos e i panini jokerini.......

[DjMonak]

Come rovinare le bruschette, i nachos e i panini jokerini.......

Davvero, non ci sono più le ragazze di una volta...  

(Anche perché, se erano di "una volta", ora saranno passate a miglior vita o avranno una certa età...  )

[The Joker]

  Ma noi siamo due buffone maledette :-) (titolo onorifico di troppo lunga spiegazione).  E cmq avreste voluto partecipare anche voi al nostro horror party

[The Joker]

Come rovinare le bruschette, i nachos e i panini jokerini.......

hai ragione, ma non avevamo il vino :-(

[DjMonak]

hai ragione, ma non avevamo il vino :-(

Avrei potuto portare una bottiglia dalla mia cantina... 

[maxdance]

Avrei potuto portare una bottiglia dalla mia cantina... 

Ma ma ma ma ma ma ma....mi consenta 

[The Joker]

Avrei potuto portare una bottiglia dalla mia cantina... 

Vino suggerito?

[DjMonak]

Non saprei, non conosco bene gli ingredienti di ciò che avete mangiato. 

PS: Stasera vado a scegliermi una bottiglia di alsaziano! 

[The Joker]

Bruschette con pomodorini, aglio, origano. Nachos con mozzarella e salsa piccante. Panini con insalata, maionese e filetto di lombo :-) Aspetto il suggerimento :-)

[Mirage]

Un pensiero a tutte le vittime dell'11 settembre... 

[DjMonak]

Bruschette con pomodorini, aglio, origano. Nachos con mozzarella e salsa piccante. Panini con insalata, maionese e filetto di lombo :-) Aspetto il suggerimento :-)

Trattandosi di cibi (ceebee?  ) dai gusti speziati e decisi (e viceversa), ci vuole un vino altrettanto corposo.
Uno degli esperimenti più insoliti di questi tempi, specialmente anche per via dell'avvento del junk food, richiamato in parte dai nachos nel nostro caso, è quello di tentare di accostamenti anche un po' insoliti, che dovrebbero creare una sintesi fra il cibo "veloce" e la ricercatezza del vino.
Tuttavia, visto che con un menù così non sprecherei mai un Sassicaia del '99  , direi quindi che il vino dovrebbe essere un rosso fermo intorno ai 10 euro.
Direi quindi un vino con uvaggio fra Cabernet Sauvignon (un tipo di uva comunque utilizzata per il Sassicaia) e Sangiovese, facilmente "comprensibile".
Il vino quindi che consigliamo è Toscano, prodotto dalla cantina Mazzei ed è il Poggio alla Badiola. Annata 2006.
Va bevuto giovane.  

[crono 80]

Un pensiero a tutte le vittime dell'11 settembre... 

si.
...e sulla scorta di questo un pensiero anche tutte le vittime del terrorismo religioso o di stato e armato che sia causato da questi eterni conflitti che infettano il mondo dovuti alla sete di potere e al dio capitale, che sia misurato in oro nero o in biglietti verdi.

[The Joker]

Trattandosi di cibi (ceebee?  ) dai gusti speziati e decisi (e viceversa), ci vuole un vino altrettanto corposo.
Uno degli esperimenti più insoliti di questi tempi, specialmente anche per via dell'avvento del junk food, richiamato in parte dai nachos nel nostro caso, è quello di tentare di accostamenti anche un po' insoliti, che dovrebbero creare una sintesi fra il cibo "veloce" e la ricercatezza del vino.
Tuttavia, visto che con un menù così non sprecherei mai un Sassicaia del '99  , direi quindi che il vino dovrebbe essere un rosso fermo intorno ai 10 euro.
Direi quindi un vino con uvaggio fra Cabernet Sauvignon (un tipo di uva comunque utilizzata per il Sassicaia) e Sangiovese, facilmente "comprensibile".
Il vino quindi che consigliamo è Toscano, prodotto dalla cantina Mazzei ed è il Poggio alla Badiola. Annata 2006.
Va bevuto giovane.  

.. :O sono colpitissima da questa perfetta descrizione.. Ora vediamo quando passerà dalla teoria alla pratica Prof. Monak